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Orchata de Chufa

Me había llegado el rumor. Pero no había podido probarla y es que en el Unicasa se consigue Orchata de chufa u Ortxata de xufla como se dice en catalán.Cuento:mi infancia en Barclona está asociada a la orchata de chufa que empezaba a expenderse en primavera. En locales del Eixample y Ciutat vetlla me desvivia con mi hermana por tomarla. Es super refrescante. La gracia eso si, cuesta 11 mil bolíavres. Pero vale la pena darse un gusto lleno de tantos recuerdos.

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